Los Mundos de Blanca
martes, 12 de mayo de 2020
Despedida
martes, 5 de mayo de 2020
Gluten Free
Bienvenidos a los Mundos de Blanca una semana más. En esta entrada
semanal traigo el tema de la celiaquía, un tema que me preocupa bastante pues
tengo gente querida a mi alrededor que la sufre y veo algunas injusticias al
respecto.
Para los que no lo sepáis la celiaquía es una enfermedad que se caracteriza por una inflamación de la mucosa del intestino delgado
como consecuencia de una intolerancia inmunológica y permanente al
gluten ingerido de la cebada, del trigo, el centeno y,
en aquellos que tienen predisposición genética a sufrir la enfermedad, también
a la avena.
(en la fuente también podéis sacar más información: https://cuidateplus.marca.com/enfermedades/digestivas/celiaquia.html)
fuente: pixabay
Investigando sobre el tema he encontrado este pdf que me
parece muy interesante y completo, os lo dejo por aquí para que le echéis un
vistazo.
https://www.celiacos.org/images/pdf/Informe_precios_2017.pdf
En el se explica lo que son los productos sin gluten con
gluten y los productos convencionales y los precios de más que una persona
celiaca debe pagar por alimentarse. Aquí es donde yo quería llegar y hago esta
entrada semanal como denuncia a los precios abusivos de estos productos.
No veo nada justo que una persona que padece de celiaquía,
algo que lógicamente esa persona no ha elegido ser, tenga que pagar por
productos de necesidad básica como puede ser el pan un precio más elevado que
las personas no celiacas. En esto tengo varios pensamientos y es que por
ejemplo las fábricas de alimentos podrían poner más precaución a la hora de
fabricar alimentos que no contienen gluten y que son para todo el mundo para
poder etiquetarlos eficazmente como de gluten free en vez de poner que podrían
contener partículas de gluten porque a lo mejor se han hecho en el mismo horno
o en la misma sartén donde un producto que 100% lleva gluten. Creo que no es algo
tan complicado ni caro simplemente es mostrar algo más de precaución y limpieza
en las fábricas. Por otro lado, creo que se podrían dar ayudas económicas a las
familias con personas celiacas ya que hay algunas que todos sus miembros la
padecen o sino bajar los precios a como se venden los productos normales y la
diferencia que la pague el estado. Esto es algo se esta barajando, pero aún no
se ha puesto en marcha.
En definitiva, creo que hay muchas alternativas para evitar
este abuso de precio pues hay familias que no se lo pueden permitir y para
ellos esto les daría un gran alivio económicamente y…, porque no es justo.
Todos necesitamos cubrir la necesidad tan básica como la alimentación.
No sé qué opináis vosotros de esto, pero me gustaría que me
dierais vuestra opinión a través de los comentarios.
Un saludo y nos vemos la semana que viene con más noticias.
La Rastreadora
Hola una semana mas de roles. Comenzamos la tercera vuelta
de roles hasta donde de tiempo ya que se acerca el final tan esperado de este
cuatrimestre. El rol que me vuelve a
tocar esta semana es el de La Rastreadora en el que tengo que buscar e
identificar una noticia falsa y decir porque lo es.
¡Comencemos!
Esta semana os traigo una Fake New que seguramente estas
semanas pasadas habréis escuchado más de una vez. El famoso estado del dictador
de Corea Kim Jong-Un.
El 25 de abril de 2020 el famoso político Kim Jong-Un fue
sometido a una operación posiblemente cardiovascular de la que han salido
muchas especulaciones sobre su estado grave de salud en el que se encuentran
titulares como que está en estado vegetativo o incluso que ha fallecido.
Fuente: pixabay
Os dejo aquí la fuente de información sobre la falsa muerte
de Kim Jong-Un: https://www.newtral.es/es-falso-que-estas-imagenes-muestren-al-lider-de-corea-del-norte-kim-jong-un-muerto/20200427/
Como era lógico y más tratándose de un tema tan importante y
de tal nivel de impacto mundial como sería la muerte de este político el
gobierno de corea ha desmentido todas las falsas noticias y especulaciones
acerca de su estado de salud sin dar mucha más información. Se trata de una
población muy hermética de la que no va a salir mucha más información hasta que
el estado de Kim sea 100% confirmado y verificado ya sea para bien o para mal.
Se sabe que son noticias falsas porque al buscar por ejemplo
en el buscador estado de Kim Jung-Un salen muchos titulares y ninguno con una
información en claro ni extensa por lo que se puede comprobar claramente que se
tratan de fakes news.
Esto es todo espero que os haya gustado. ¡¡Os deseo una
genial semana!!